Вторник, Январь 15, 2019
Разное

Мини кофемашина для дома – Кофемашины, часто спрашивают: для дома — купить кофемашину, часто спрашивают: для дома: цена, продажа кофемашин, часто спрашивают: для дома в интернет-магазине в Москве

Содержание

зерновая или капсульная? от эксперта

Зачастую покупатели вынуждены выбирать кофемашину даже не по бюджету или вкусовым предпочтениям, а по размерам. Дело в том, что любой зерновой автомат имеет достаточно внушительные габариты, и покупатели зачастую удивляются необходимому для установки агрегата пространству, когда видят такую технику вживую.

Типичные размеры зернового автомата – 25 х 45 х 40 см (Ш х Г х В), плюс обычно машина требует пространство по сторонам и сверху для засыпания зерен, долива воды, доступа к контейнеру для жмыха и заварочному узлу. Компактная небольшая кофемашина для зернового кофе – это достаточно редкий зверь в принципе.

Отдельно стоят капсульные кофеварки. Дело в том, что я их не считаю кофемашинами, потому что они не работают с зерном. Но в свете того, что производители и продавцы их часто именуют именно так, то выделю этот момент сразу:

Самая маленькая кофемашина – капсульная. Любая капсульная будет в разы компактнее зернового автомата

А самые компактные капсульные кофеварки, с учетом того, что я считаю лучшей капсульной системой Неспрессо, вот эти: Delonghi EN 85 (обзор), Delonghi EN 80 (обзор), Delonghi Pixie (обзор).

Виджет от SocialMart

Казалось бы, чуть проще обстоит дело с узкими зерновыми кофемашинами, есть модели шириной 19 см! Но это, как правило, влечет еще бОльшую глубину агрегата. В итоге найти действительно маленькую кофемашину для дома, да и не только для дома, реальная проблема. Вариантов немного и я постарался вспомнить в этой подборке их все.

Все небольшие кофемашины подразумевают маленькие баки: для зерен, для воды, для кофейного жмыха. Необходимо понимать, что эксплуатировать её более чем 3-4 человекам может быть некомфортно. Придется часто доливать/досыпать/выливать/выбрасывать.

В данном рейтинге я кратко остановлюсь на характерных чертах, плюсах и минусах конкретных компактных кофемашин всех популярных брендов. По традиции начнем с самого распространенного в России – Delonghi. Название каждой машины в тексте – ссылка на её подробный обзор. Позиция в рейтинге – это не сортировка от лучшей к худшей, это просто порядковый номер.

Виджет от SocialMart

101kofemashina.ru

Рейтинг самых маленьких кофемашин

Есть совершенно разные кофемашины, которые отличаются друг от друга функционалом, технологией приготовления кофе и габаритами. Увы, но не все могут дома на кухне разместить большие девайсы для варки кофе, поэтому ниже мы подготовили краткий обзор самых маленьких кофемашин.

Jura Ena Micro 9 One Touch

Это дорогой и стильный девайс, который компания позиционирует как самую маленькую кофемашину. Без сомнений, это действительно небольшая кофемашина, но назвать ее самой маленькой, пожалуй, нельзя. Кстати, вот небольшой видео обзор о ней:

В целом, кофемашина отличная и точно стоит своих денег:

  • Объем 1.1 литр;
  • Давление 15 бар;
  • Автоматическое приготовление кофе;
  • Приготовление макиято, капучино одним нажатием кнопки;
  • Большой функционал: есть программы очистки системы, декальцинация, промывка, система авто-капучино;
  • Автоматическое распознавание и информирование пользователя о необходимости замены фильтра;
  • Встроенная кофемолка;
  • Система ароматизации.

В общем, это очень крутая и одна из самых маленьких кофемашин, что есть на рынке. Стоит она достаточно дорого, но она своих денег точно достойна! Рекомендуем.

Philips Saeco Xsmall

Отличная и действительно маленькая кофемашина, которая стоит 360 долларов. Это не одна модель. Philips Saeco Xsmall – это целая серия, состоящая из трех моделей:

  • Steam;
  • Class White / Black;
  • Chrome.

Самая простая из них – Steam. Ее габариты 295x325x420 мм. Несмотря на столь мелкие геометрические параметры, Philips Saeco Xsmall – это полноценная кофемашина, которая готовит прекрасный эспрессо. Небольшой видео обзор:

Характеристики:

  • Есть кофемолка;
  • Объем резервуара воды 1 л;
  • Давление помпы 15 бар;
  • Есть возможность регулировки порции кофе;
  • Система предварительного смачивания;
  • Готовка двух порций одновременно.

Модель эта чрезвычайно популярна в интернете – ее покупают, можно сказать, массово. Отзывов об этой кофемашине очень много, причем, почти все из них положительные. Не удивительно, ведь качество готового кофе, качество используемых материалов и сборки на самом высоком уровне. При этом девайс легко управляется, и готовить в нем кофе – одно удовольствие. Да, стоит дорого, но цена более чем оправдана.

Nespresso XN 1001-1007

По сравнению с моделями выше, это вообще дешевая кофемашина стоимостью 90-100 долларов.

Характеристики:

  • Капсульная кофемашина;
  • Мощность 1260 Вт;
  • Объем 0.7 л;
  • Регулировка порции;
  • Индикатор уровня воды;
  • Размеры 12x23x32 см.

Компактная и простая в эксплуатации машинка, которая делает вкусный натуральный кофе. Однако о ней складывается неоднозначное впечатление: кто-то отзывается положительно, кто-то – отрицательно.

Недостатки: очень дорогие капсулы (это проблема всех капсульных кофемашин), глюки иногда – зависает и моргает кнопками. Также выбор напитков весьма ограничен. Модель готовит только лунго, эспрессо и ристретт. Если обобщить: неплохая кофемашина со своими недостатками. Однако при этом она стоит мало денег, является одной из самых компактных, поэтому заслуженно попала в этот рейтинг.


tehnika-soveti.ru

13 лучших кофеварок и кофемашин

Рынок кофемшин и различных аппаратов для приготовления кофе огромен. Порой разнообразие усложняет выбор: капсульная, рожковая, с капучинатором, встраиваемая… Какую выбрать? Ниже мы выбрали самые лучшие кофемашины, в зависимости от типа варки, габаритов и назначения.

Кофеварку какой фирмы лучше купить

Ответ на этот вопрос во многом зависит от тех требований, которые вы предъявляете к ним, какой вид кофе предпочитаете. Каждый производитель специализируется на одном-двух видах кофемашин, поэтому, чтобы было легче выбрать кофемашину и марку, стоить вначале определиться, какой именно кофе больше нравится и для чего именно вам нужна кофемашина. Тем не менее, признанным лидеров в производстве кофемашин сегодня является итальянская компания Delonghi. Она выпускает кофемашины практически во всех сегментах. Другие качественные кофемашины выпускаются компаниями Bosch, Saeco (Philips), Krups, Panasonic.

Рекомендации:

Рейтинг лучших кофеварок и кофемашин

Для вас мы подготовили подборку лучших в своем классе кофемашин. Мы изучили отзывы множества покупателей, рейтинги магазинов и технические характеристики, чтобы облегчить вам выбор. Ознакомьтесь и примите правильное решение.

Лучшие капельные кофеварки

Кофеварка для зернового кофе Mystery MCB-5125

Это хорошее соотношение цены и качества, достаточно простой дизайн и абсолютно понятные функции кнопок. Большой объем кофейника и функция автоподогрева позволяют пить горячий кофе в любое время.

Достоинства:

  • встроенная кофемолка, позволяет засыпать цельные кофейные зерна, что делает кофе более ароматным;
  • простое и информативное меню делают кофеварку легкой в использовании;
  • быстрое приготовление кофе;
  • функция отсрочки запуска;
  • хорошее качество по низкой цене.

Недостатки

  • неудобное расположение бака для воды, приходится отодвигать машину от стенки, чтобы до него добраться;
  • достаточно громоздкая, занимает много места на кухне;
  • использует всю воду из резервуара, сколько нальешь, столько кофе и получишь;
  • громкая кофемолка.

Если верить отзывам покупателей о Mystery MCB-5125, эта кофеварка заслуживает положительной оценки, так как варит хороший и вкусный кофе, а также очень проста и понятна в использовании. Это бюджетный вариант для любителей хорошего кофе.

Кофеварка с кофемолкой для дома REDMOND SkyCoffee M1505S

Это кофварка капельного типа со встроенной кофемолкой. Благодаря специальному приложению в телефоне можно выбрать степень помола кофе, а также запустить непосредственно процесс варки. Присутствует функция автоподогрева, а также автоотключения.

Достоинства:

  • симпатичный дизайн позволяет этой моделе вписаться в любой интерьер;
  • управление при помощи телефона дает возможность запустить полный цикл приготовления кофе не вставая с дивана;
  • регулировка степени помола позволяет регулировать крепость кофе;
  • функция автоподогрева сохраняет кофе теплым долгое время;
  • компактная;
  • вкусный кофе.

Недостатки:

  • маленький кофейник, хватает только на 2 небольшие чашки кофе;
  • неудобный залив воды и система засыпки зерен;
  • ручная мойка усложняет уход за аппаратом;
  • функция дистанционного запуска не работает без смартфона.

Несмотря на наличие недостатков, пользователи, в большинстве своем оставляют положительные отзывы о REDMOND SkyCoffee M1505S. Все-таки наличие приложения в телефоне, которое дает возможность дистанционно запускать данную модель кофеварки нивелирует все минусы этого аппарата.

Bosch TKA 6001/6003 кофеварка для большой семьи

Благодаря большому кофейнику (1,44 литра) эта модель как нельзя лучше подходит для большой и шумной семьи, а невысокая стоимость подойдет почти каждому бюджету.

Достоинства:

  • надежная сборка снижает вероятность поломок;
  • низкая цена делает эту модель более доступной;
  • большой кофейник позволяет приготовить кофе для большой компании или большой семьи;
  • хороший внешний вид.

Недостатки:

  • нет автоматического отключения;
  • отсутствует многоразовый фильтр, придется покупать одноразовые за отдельную плату;
  • не очень подробная инструкция, тяжело разобраться с первого раза.

Согласно отзывам покупателей о Bosch TKA 6001/6003, недостатков у этой модели практически нет, разве что отсутствие многоразового фильтра, но некоторые относят это к достоинству, так как кофеварка получается намного проще в уходе. Большой объем кофейника позволяет варить кофе на большую компанию. Идеально подходит для большой семьи либо офиса.

Лучшие капсульные кофемашины

Лучшая кофемашина для дома Bosch TAS 4011/4012/4013/4014EE Tassimo

Эта кофемашина работает на капсулах Nescafe Tassimo и является одной из самых дешевых капсульных кофемашин.

Достоинства:

  • большой резервуар для воды;
  • датчики уровня воды;
  • низкая цена;
  • немаркая и чистота;
  • выбор степени крепости кофе;
  • капсулы с настоящим молока, а не порошком;
  • хороший внешний вид;

Недостатки:

  • промывочный диск расположен неудобно;
  • маркий корпус;
  • маленький выбор капсул;
  • высокая цена капсул;

Покупатели отзываются о Bosch TAS 4011/4012/4013/4014EE Tassimo очень хорошо. Одним из недостатков является небольшой выбор капсул и их высокая цена, однако, все отмечают великолепный вкус молочных напитков, приготовленных при помощи этой кофемашины.

Автоматическая кофемашина с латте и капучино Delonghi EN 520 Nespresso Lattissima

Это стильная кофемашина, которая вписывается в любой интерьер. Помимо приготовления эспрессо и американо, есть функция приготовления капучино и латте. Для этого достаточно нажать на специальную кнопку.

Достоинства:

  • большой резервуар для воды;
  • достаточно тихая;
  • хороший капучинатор;
  • большой выбор капсул;
  • регулировка объема кофе;
  • чистота при приготовлении кофе;
  • хороший внешний вид и небольшие габариты;
  • простота эксплуатации;

Недостатки:

  • дорогие капсулы;
  • недостаточно горячий напиток;

Отзывы покупателей о Delonghi EN 520 Nespresso Lattissima очень хорошие. Они отмечают удобство использования, большой выбор вкусов, а также большое количества совместимых капсул других производителей и хорошую работу капучинатора.

Лучшие гейзерные кофеварки

Самая маленькая кофемашина Delonghi EMK 9

Несмотря на маленькие габариты это полноценная кофемашина, которая готовит вкусный и насыщенный кофе. Резервуар рассчитан на 9 чашек кофе. Сохраняет кофе горячим в течение 30 минут, поэтому отлично подходит для большой семьи или офиса.

Достоинства:

  • Простота в эксплуатации
  • функция автоматического выключения препятствует выкипанию кофе
  • 30 минут кофе остается теплым
  • легко мыть

Недостатки:

  • Нижняя часть сильно нагревается
  • Отсутствует система безопасности и датчик воды
  • Не очень качественный пластик
  • Иногда подтекает вода во время работы, если неплотно закручена резьба

Если верить отзывам о Delonghi EMK 9, эта модель сочетает в себе все достоинства обычной гейзерной кофеварки и удобство кофемашин. Она позволяет приготовить кофе на большую компанию, а также достаточно долгое время поддерживать его теплым. Покупатели также отмечают надежность этой модели и простоту ухода.

Лучшие рожковые кофемашины

Saturn ST 7086 cамая дешевая кофемашина с рожком

Эта модель является лучшим соотношением цена/качество. Несмотря на невысокую цену, кофе получается вкусным и насыщенным. Эта модель подходит для невысокого бюджета, а также для непритязательных к внешнему виду покупателей.

Достоинства:

  • хороший кофе;
  • цена;
  • компактные размеры;
  • хорошо вспенивает молоко.

Недостатки:

  • тяжело разобраться откуда идет пар для вспенивания молока;
  • нечеткая инструкция;
  • после каждой чашки необходимо сбрасывать пар;
  • запах пластика при первом использовании;
  • нет автоматики, приходится следить за процессом;
  • слабое давление;
  • несовременный дизайн.

Покупатели в большинстве своем оставляют положительные отзывы о Saturn ST 7086. Большинство недостатков устраняется после первых нескольких дней использования. Кофе получается вкусным и насыщенным, а молоко взбивается очень хорошо.

Philips Saeco HD 8745 самая маленькая кофемашина для дома

Несмотря на маленькие габариты Philips Saeco HD 8745 – это полноценная кофемашина, обладающая рядом функций, присущих кофемашинам люкс-класса. Большая мощность и давление 15 бар готовит качественный эспрессо. Есть функция регулировки порции горячей воды, быстрый пар, регулировка степени помола. Резервуар для воды рассчитан на 8 порций.

Достоинства:

  • вкусный кофе;
  • автоматическое выключение и автоматическая промывка;
  • готовит нажатием 1 кнопки;
  • невысокая цена;
  • компактные размеры;
  • хорошо вспенивает молоко;
  • тихая.

Недостатки:

  • нет окошка для контроля уровня воды, можно запустить машину, а воды даже на чашку не хватит;
  • ограниченное количество функций;
  • маленький резервуар для воды.

Отзывы покупателей о Philips Saeco HD 874 очень хорошие, так как недостатков у этой модели практически нет. Единственный недостаток – это небольшой резервуар для воды и отсутствие датчика уровня воды в нем. Компактные размеры, вкусный кофе и простота использования оставляют хорошее впечатление у потребителей.

Лучшая кофемашина для дома Delonghi EC 155

Это небольшая рожковая кофемашина, которая вписывается в любо интерьер и занимает мало места. Кофе получается насыщенным, а уход за ней очень прост.

Достоинства:

  • компактные размеры;
  • красивый дизайн;
  • легко мыть;
  • простота в обслуживании;
  • вкусный кофе.

Недостатки:

  • встает только невысокая чашка;
  • долгий процесс приготовления;
  • сильная вибрация при варке;
  • не очень удобный рожок для приготовления.

Покупатели отзываются о Delonghi EC 155, как о хорошей кофемашине для дома. Маленькие размеры и качественный кофе, а также простота в обслуживании радуют покупателей.

Лучшие кофеварки для капучино

Кофемашина с капучинатором Saeco HD 8763

Saeco HD 8763 – это автоматическая кофемашина с функцией автоматического приготовления капучино. Эта модель позволяет одновременно готовить две чашки напитка, а регулировка порции воды и контроль крепости кофе, позволяет приготовить идеальный напиток.

Достоинства:

  • компактные размеры;
  • вкусный кофе;
  • автоматическое приготовление капучино;
  • русский язык интерфейса;
  • возможность настроить машину под свой вкус.
  • легко мыть;
  • проста в обслуживании;
  • вкусный кофе.

Недостатки:

  • достаточно шумная;
  • тяжело мыть кувшин капучинатора.

Кофемашина с автоматическим приготовлением капучино Bosch TES 80323 RW

Это не кофемашина, а мечта многих любителей кофе. 6 режимов приготовления кофе, многоступенчатая степень помола, информационный ЖК-дисплей, отсек для зерен с изоляцией для снижения шума – все эти функции присутствуют в Bosch TES 80323 RW.

Достоинства:

  • компактные размеры;
  • вкусный кофе;
  • автоматическое приготовление капучино;
  • русский язык интерфейса;
  • возможность настроить машину под свой вкус.
  • легко мыть;
  • простота в обслуживании;
  • вкусный кофе.

Недостатки:

Покупатели отметили лишь один недостаток – количество потребляемого в сутки кофе значительно выросло, что вредно для здоровья, но к самой кофемашине это не имеет никакого отношения.

Отзывы о Bosch TES 80323 RW только положительные. Благодаря дисплею на русском языке разобраться со всеми функциями кофеварки достаточно просто, а система предварительного пропаривания кофе позволяет извлечь из зерен максимальный аромат и вкус.

Лучшая кофемашина для офиса Delonghi ECAM 26.455

Благодаря большому объему резервуара для воды (2 литра), а также простоте использования и качеству получаемого кофе, эта кофемашина как нельзя лучше впишется в любой офис. Скорость приготовления кофе высокая, а дополнительная функция приготовления капучино может сделать рабочий перерыв на кофе особенно приятным.

Достоинства:

  • стильный и представительный внешний вид;
  • большой функционал;
  • итальянская сборка;
  • меню русифицировано;
  • удобный резервуар для воды.

Недостатки:

  • высокая цена;
  • не предупреждает, когда заканчиваются зерна и вода;
  • плохая пена для капучино;
  • достаточно шумная.

Отзывы покупателей о Delonghi ECAM 26.455 в основном положительные, особенно тех, кто предпочитает эспрессо. Капучино в этой модели не является основной функцией, поэтому качество пенки не на высоте, тем не менее, качество черного кофе на высоком уровне.

Просто самая лучшая кофемашина Bosch TES 80521 RW

Эта автоматическая кофемашина последнего поколения обладает множеством функций, которые позволяют приготовить кофе на любой вкус буквально за считаные секунды. Эспрессо готовится за 25 секунд.

Достоинства:

  • 100% кофе;
  • капучинатор регулируется по высоте;
  • большая емкость для воды 2,4 литра;
  • программа удаления накипи;
  • система SensoFlowSystem позволяет подобрать идеальную температуру заваривания и получить полноценный аромат кофе;
  • функция подогрева чашек;
  • возможность одновременно приготовить две чашки кофе;
  • простота в управлении;
  • большой выбор предустановленных программ приготовления кофе;
  • контроль крепости и температуры кофе.

Недостатки:

После изучения всех отзывов о Bosch TES 80521 RW можно сделать вывод, что это идеальная машина, которая не оставит равнодушным никого. Скорость, качество, продуманность и удобство могут только радовать любителей качественного кофе и комфорта.

Какую кофемашину выбрать

Прежде чем ответить на вопрос «какую кофемашину купить?», необходимо выяснить, где вы будете ее использовать, сколько человек будут пить кофе и какой именно кофе вам больше нравится: приготовленный капельным способом, под давлением или из капсулы? В нашем обзоре представлены модели практически на все случаи жизни и на любой вкус, что может помочь сделать правильный выбор в вопросе покупки кофемашины.

vyboroved.ru

как выбрать, на что обратить внимание? Общие вводные от эксперта

При выборе кофемашины для бизнеса, то есть любого коммерческого использования, сначала необходимо четко обрисовать область применения, обстановку, окружение её «рабочего места». «Кафе» сами по себе бывают очень разные, в этот термин можно включать столовые со столами раздачи/самообслуживания, кафе, как они есть в обычном понимании, рестораны, кофейные уголки и прочие островки/отделы быстрого питания в ТЦ, кафе-кондитерские, киоски кофе-на-вынос, мобильные кофейни на колесах, специализированные кофейни и т.д. Короче говоря, кофемашина на столе раздачи и кофемашина для кофейни — это разное оборудование.

Управлять ими тоже могут разные люди/операторы, сильно отличающиеся по обязанностям, умению и доступному времени. Например, возьмем классическую кофейню, в которой кофе – якорный продукт. В таком случае кофейная техника должна быть «на все деньги», выдающая как можно лучший результат за довольно большой начальный бюджет. И оперировать с такой техникой будет специальный человек – бариста. Соответственно, покупать в кофейню необходимо профессиональные рожковые кофеварки (что-то, начиная с Nuova Simonelli Appia 2 и выше) и отдельно стоящие кофемолки. Сразу скажу, что этот выбор остается за рамками данного материала. Придем время – напишу отдельно, тогда здесь появится ссылка.

Кофемашина в кафе должна работать на зерне

Я считаю, что всякие капсульные, чалдовые, вендинговые и прочие кофемашины, которые используют не зерновой кофе, в принципе серьезный компромисс или со вкусом итогового напитка, или с ценой порции.

Понятно, что профессиональная рожковая кофеварка, хоть и работает формально с молотым кофе – всегда хороший вариант, просто подразумевается её использование с жерновой кофемолкой впридачу. Вообще, если есть возможность установить и использовать хотя бы полупрофессиональную кофейную станцию типа Lelit PL42EM, что обычно упирается в минимальное обучение оператора, надо пользоваться этим.

Если же в рамках вашей ситуации приходит осознание, что оператора будет сложно/дорого обучить или у него физически не будет времени на ручную работу (например, он может меняться в зависимости от смены, текучка кадров, один человек на кассу, раздачу, конвектомат, блендер и т.д.), то нужно смотреть в сторону автоматических зерновых кофемашин.

Туда же стоит смотреть, если бюджет сильно ограничен, или же просто не стоит задача варить кофе образцово-показательно. Этот подход вполне справедлив и разумен, если заведение не кофейня, а просто обычное кафе или же кафе-кондитерская с пирожными, или островок напитков в ТЦ с соками, коктейлями и прочими смузи.

Плюс всегда надо понимать, что главное в кофе – исходный материал, это важнее оборудования. Поэтому если вы в будущем планируете экономить на зерне, просто нет смысла ставить дорогое профессиональное оборудование

Люди любят молочно-кофейные напитки, поэтому лучше, если кофемашина в кафе будет оснащена автоматическим капучинатором

Повторюсь, речь не про профильную кофейню, бариста на паровом кране профессионального рожка взобьет молоко качественнее и разнообразнее. В нашем же случае кофемашина для кафе предпочтительнее с автоматическим капучинатором, который всё делает сам и желательно в одно нажатие. Такие кофемашины называют еще суперавтоматическими – «суперавтоматическая кофемашина». Хотя вариант «в два нажатия с перестановкой чашки» тоже имеет право на жизнь, но это уже не суперавтомат.

Очевидно, что кофемашина для кафе должна быть более производительная и надежная, чем для дома

Казалось бы, этот факт лежит на поверхности. Но мне в комментариях постоянно приходит много вопросов, где суть сводится к желанию (или по незнанию, или в силу жесточайшей экономии) попробовать использовать для разного рода коммерческого применения домашние кофемашины. По типу тех, что представлены в данных рейтингах: лучшие дешевые кофемашины для дома, средний класс. Такие кофемашины для бизнеса не подходят!

Подобная техника не предназначены для потоковой работы. Дело не только в более слабой элементной базе, комплектующих (некоторые комплектующие применяются коммерческого класса), даже толщина внутренних крепежных элементов и хомутов может вылезти боком. Более того, банально малые объемы емкостей (для зерна, воды, отходов) влекут лишнюю беготню и суеты с доливанием/досыпанием/выливанием/выбрасыванием. Собственно, более емкие резервуары – один из внешних признаков, что автоматическая кофемашина хоть как-то подходит для коммерческого использования в кафе.

Хочется конкретных примеров? Пожалуйста вот модели-ориентиры для каждого вида деятельности:

1. Начальные кофемашины для кафе, а также кофе на вынос, островков питания, кафе-кондитерских и т.п. с относительно небольшой проходимостью

Первая оснащается полуавтоматическим капучинатором, так что требует перестановки чашки под молочный диспенсер для добавления взбитого молока. Остальные две – с полностью автоматическими капучинаторами.

Для молока лучше использовать холодильник, можно обычный, можно специальный для кофемашин. Все эти модели оснащаются капучинаторами с отводящими шлангами, то есть позволяют использовать внешние отдельные холодильники для молока, причем любого бренда, не обязательно фирмы-производителя.

Ниже – более дорогие варианты примерно подобной производительности, но с бóльшим количеством настроек и функций. Скажем так, для потенциально лучшего раскрытия вкуса. Здесь и программирование последовательности добавления ингредиентов, и настройка температуры и крепости в более широких и точных пределах, с точностью до градуса.

Виджет от SocialMart

В случае с Микробаром сильной чертой является металлический заварочный блок. Но не стоит на этом зацикливаться. Да, это надежнее, но при должном уходе и заварочные устройства из толстого пластика тоже служат долго. Если говорить именно об итоговом вкусе из одного и того же зерна при адекватной настройке параметров, то лично мне как раз кофе из-под WMF 900 (кстати, вот её обзор) больше по душе, чем из этой Нуово.

2. Автоматические кофемашины для кафе с большим потоком/проходимостью

Большие баки (для всего: зерна, воды, отходов) и опциональная возможностью подключения к водопроводу. В случае с Франке – две независимые кофемолки для бóльшего разнообразия напитков и их вкусов, активный подогрев чашек, максимальная надежность промышленного класса.

3. Столовые, столы раздачи, кафе быстрого питания, конференц-залы, гостиницы, АЗС, места самообслуживания – там, где с кофемашиной будет взаимодействовать сам посетитель

Эконом вариант – Saeco Phedra Evo (бывает только для черного кофе и модификация для кофейно-молочных напитков, вот мой обзор), более дорогой и продвинутый – WMF 1200 S (несколько модификаций под разные нужды, черный кофе, молочка, какао, два бункера под разное зерно и т.п.).

Виджет от SocialMart

Здесь важно понимать, что посетитель – это не вы, и даже не ваш сотрудник. Поэтому у подобного класса оборудования подразумевается некоторая дополнительная вандалоустойчивость и защита от дурака. Ну и понятно, самый интуитивный интерфейс с очевидными кнопками выбора напитков прямо на фронте перед глазами. При этом по вкусу подобные автоматы ничем не примечательны. Это именно ставка на автономность, освобождение времени сотрудников (для некоторых бизнесов это самое главное) и прямую работу с посетителями.

101kofemashina.ru

Рейтинг кофемашин для дома с капучинатором: как выбрать, лучшие модели

Благодаря усовершенствованной технике, готовить вкуснейший ароматный кофе можно не выходя из дома. Рынок предлагает кофеварки различных типов и на любой карман. Но чем больше ассортимент, тем сложнее выбор. Представляем рейтинг кофемашин для дома с капучинатором для тех, кто готовится к покупке. В наш обзор вошли модели, сочетающие в себе лучшие характеристики, качество и практичность.

Что такое капучинатор

Прежде чем перейдем к рейтингу, узнаем, как же устроена кофеварочная техника, умеющая готовить кофе с молоком – капучино, латте, макиато.

Итак, что же представляет собой капучинатор?

Капучинатором называют устройство, вспенивающее (взбивающее) молоко. Такая опция отсутствует в обычных капельных кофеварках. Она применяется в более функциональных кофемашинах, которые варят несколько разновидностей кофейного напитка с молочной пенкой.

Существует несколько типов капучинаторов, и каждый имеет свои особенности, преимущества и, конечно же, некоторые недостатки. Рассмотрим более подробно все конструкции.

Типы, свойства капучинаторов

Капучинаторы в кофейных машинах бывают трех основных типов:

  1. Автоматические (паровые).
  2. Ручные.
  3. Механические.

Капучинатор автоматический

Автоматический капучинатор состоит из встроенной помпы с трубкой-насадкой, вставляющейся в емкость с молоком. Под воздействием давления молоко втягивается в трубку и смешивается с горячим паром, превращаясь в густую пенку, затем подается в чашку.

Плюсы автоматического вспенивателя с забором молока:

  1. Простота в управлении.
  2. Весь процесс происходит автоматически.
  3. Молоко, смешиваясь с горячим паром, тоже нагревается, и напиток получается высокой температуры.

Минусы:

  1. Сложность в уходе: все детали необходимо снимать и промывать.
  2. Кофемашины с автоматическими капучинаторами стоят значительно дороже.

Ручной капучинатор

Такой механизм схож с вышеописанным. Вспенивание молока также происходит за счет пара. Но в ручных капучинаторах применяется трубка «панарелло», которая просто подает под давлением пар в емкость с молоком. Как правило, контейнер в таких кофеварках отсутствует. Молоко наливается в любой бокал, подставляется под панарелло и включается подача пара. Молоко вспенивается, нагревается, а потом добавляется в нужном количестве в чашку с готовым кофе.

Плюсы капучинатора панарелло:

  1. Простота в эксплуатации.
  2. Можно контролировать количество молока самостоятельно.
  3. Молоко под воздействием пара становится горячим.
  4. Ручной капучинатор проще мыть.

Минусы:

  1. Процесс происходит в ручном режиме.

Механический капучинатор

Под механическими капучинаторами рассматривают автономные вспениватели молока, но это уже отдельные устройства, не идущие в комплекте с кофеварками. Такой прибор похож на миксер. Питание девайса чаще всего происходит от батареек. В качестве насадки используется венчик в форме пружинки. Работает устройство просто: венчик опускается в чашку с молоком, нажимается старт, и происходит взбивание на больших оборотах. Этим устройством можно взбивать не только кофейные, но и другие напитки, которые подаются с пенкой.

Есть еще один вид механических вспенивателей, сделанных в форме кувшина. Венчик установлен на дне и работает по принципу блендера. Молоко наливается в кувшин, крышка закрывается, нажимается кнопка старта, и через несколько секунд жидкость превращается в пенистую массу и ее можно добавлять в кофе.

Плюсы:

  1. Позволяет приготовить капучино даже без наличия кофеварки (можно сварить кофе в турке и отдельно взбить молоко).
  2. Прост в эксплуатации и уходе.
  3. Стоит недорого.

Минусы:

  1. Не греет молоко.
  2. Пена получается менее стойкая и густая, чем сделанная на пару.

Как выбрать капучинатор

Выбор вспенивателя зависит от индивидуальных потребностей каждого. Если вы не особо любите кофе с молоком и пьете его нечасто, то необязательно покупать дорогую кофемашину с автоматической системой для капучино. Можно вполне обойтись капельной кофеваркой и механическим взбивателем.

В семью, где есть несколько ценителей кофейно-молочных напитков, конечно, практичнее будет приобрести кофеварку со встроенным капучинатором.

Автоматический капучинатор или ручной – что лучше?

Функция полностью автоматического приготовления молочной пенки бывает в полноценной кофемашине и в кофеварке рожкового типа. Встречаются и более дешевые кофемашины с ручным вспенивателем. Попробуем объективно оценить, какая же конструкция лучше.

Встроенный автоматизированной капучинатор не требует от пользователя никаких действий, кроме загрузки всех необходимых компонентов (кофе, молока, воды). Далее, достаточно подставить чашки для напитка и нажать нужные кнопки. Не надо контролировать уровень пены, следить за процессом – машина все делает самостоятельно.

Кофемашина с ручным вспенивателем (панарелло) требует участия и внимания: нужно правильно рассчитать объем бокала и налитого в него молока, чтобы пенка не убежала через край. Также необходимо в течение всего процесса держать бокал так, чтобы трубка постоянно находилась в молоке. Если вдруг пенка перельется через край, можно обжечь руку, ведь она будет горячей.

И хотя многие не находят никаких трудностей с ручным капучинатором, все же автоматический намного удобнее. Для тех, кому важен комфорт, рекомендованы именно автоматизированные приборы. Многие кофемашины имеют настройки, позволяющие выбрать плотность пенки, ее количество.

Рейтинг кофемашин с капучинатором

Представляем рейтинг кофеварок с капучинатором 2018, положительно зарекомендовавших себя среди пользователей и обладающих лучшими характеристиками среди конкурентов. В обзор вошли модели с ручными и автоматическими вспенивателями.

Кофемашины с ручным капучинатором

Polaris PCM 1527E

Рожковая кофеварка, идеальная для варки капучино, эспрессо, латте. При мощности 850 Вт помпа производит давление в 15 бар. Девайс имеет электронное управление. За один цикл в машине можно приготовить сразу 2 чашки любимого напитка. Функция отвода пара позволяет за несколько секунд взбить молоко.

Основные характеристики:

  1. Металлический прочный корпус.
  2. Объем контейнера для воды – 1,5 л.
  3. Съемный нижний лоток для сбора брызг.
  4. Индикаторы включения машины и уровня воды.

Кофемашина выполнена в приятном бронзовом оттенке в сочетании с черными тонами. Судя по отзывам, никаких значимых недостатков у нее нет. Купить модель можно в среднем за 6500 р.

De’Longhi ECAM 23.120

Можно сказать, что это лучшая кофемашина от De’Longhi в своем ценовом сегменте. В ней установлена встроенная кофемолка, такие опции, как контроль крепости напитка, регулировка температуры и получаемых порций. В этой машине можно приготовить несколько кофейных напитков прекрасного качества.

Основные характеристики:

  1. Мощность на максимуме – 1450 Вт.
  2. Давление – 15 бар.
  3. Функция декальцинации воды.
  4. Опция самоочистки.
  5. Несколько степеней помола кофейных зерен.
  6. Настройка «мой кофе».
  7. Подсветка.
  8. Съемный контейнер для сбора капель.

Единственный минус у этой машины, впрочем, как и у всех аналогичных – она сильно шумит при помоле кофе и может разбудить домочадцев. В остальном это отличная многофункциональная автоматическая кофеварка за умеренную цену. Ориентировочная стоимость – 36000 р.

Tchibo Cafissimo Aubergine

Этот компактный стильный кофейный аппарат готовит напиток из капсул. Такой девайс рекомендуется тем, кто вообще не хочет возиться с очисткой машины – достаточно вставить, а после изъять капсулу и все. Устройство варит отличный эспрессо, а встроенный ручной капучинатор позволяет разбавлять крепкий напиток молоком.

Основные характеристики:

  1. Мощность – 900 Вт.
  2. Объем резервуара для воды – 1,2 л.
  3. Давление помпы – 15 бар.
  4. Требуемые капсулы – Zespresso.
  5. Регулировка порции подаваемой воды на чашку.
  6. Съемный лоток для сбора капель.
  7. Индикаторы уровня воды и включения.

Из недостатков – долгая загрузка после включения (больше 1 минуты). Также некоторые неудобства может предоставить необходимость покупки определенных капсул, которые есть не везде и не всегда. В остальном это качественная капсульная кофеварка за цену около 5000 р.

Gaggia Gran Style

Еще одна эспрессо-кофеварка для дома с ручным капучинатором. Девайс работает с молотыми зернами кофе и спрессованными чалдами. В ней можно приготовить две чашки напитка одновременно. Корпус представлен в черном цвете.

Основные характеристики:

  1. Мощность на максимальной температуре – 1050 Вт.
  2. Давление помпы – 15 бар.
  3. Объем водяного контейнера – 1,25 л.
  4. Съемный лоток для сбора капель.
  5. Индикатор объема воды.
  6. Световой индикатор включения.

У этой модели есть один недостаток – капучинатор сделан слишком низко, что не очень удобно для больших бокалов. В остальном машина безупречна. Большой плюс в том, что она может работать и с молотым кофе, и с фильтрованными пакетиками. После использования очищать ее гораздо удобнее. Ориентировочная цена модели – 10000 р.

Кофемашины с автоматическим капучинатором

Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUNY

Это капсульная кофемашина реализует в себе приготовление разнообразных видов вкуснейших напитков, в том числе и капучино. Она компактна, проста в настройках и использовании, представлена в нескольких цветовых решениях. Среди функций есть регулировка крепости кофе и порции получаемого напитка.

Основные характеристики:

  1. Мощность – 1300 Вт.
  2. Резервуар для воды – 0,8 л.
  3. Работа с капсулами Tassimo.
  4. Автоматическая декальцинация воды.
  5. Автоматическое отключение.
  6. Съемный лоток для сбора капель.
  7. Индикаторы включения и уровня воды.

Капсульную кофеварку могут выбрать те, кто не хочет заморачиваться с подбором зерен, их помолом, загрузкой в рожок. Достаточно вставить капсулу и нажать старт. Пользователи не находят в этом устройстве никаких минусов, кофеварка работает безупречно. Бюджетная цена (порядком 3500 р.) добавляет ей еще больше бонусов.

De’Longhi Nespresso Latissima Touch

Еще одна капсульная модель со встроенным контейнером для молока. В нее интегрирована опция автоматического приготовления капучино. Машина разогревается до максимума уже через 25 секунд после запуска.

Основные характеристики:

  1. Мощность – 1400 Вт.
  2. Объем резервуара для воды – 0,9 л.
  3. Работа с капсулами Nespresso.
  4. Сенсорное управление.
  5. Функция регулировки порции горячей воды.
  6. Наличие контейнера для отходов.
  7. Отсек в корпусе для хранения шнура.
  8. Съемный лоток для сбора капель.
  9. Предусмотрена система оповещения о необходимости очистки от накипи.

Сам прибор имеет прекрасное качество сборки, превосходный функционал и удобство. Но есть один недостаток: капсулы Nespresso достаточно дорогие. Те, кто привык пить кофе в больших количествах, могут обнаружить некую «дыру» в своем бюджете, постоянно покупая эти капсулы. Саму же кофеварку можно приобрести за 14500 р.

Melitta Caffeo Barista T

Это не просто кофемашина, а настоящий бариста у вас дома. Устройство имеет встроенную кофемолку и делает помол различной степени. Также машина может работать с уже молотыми кофейными зернами, засыпанными в контейнер. В дополнение к прибору идет автокапучинатор с отдельно стоящим контейнером. Кофемашина имеет удобное сенсорное управление и множество полезнейших функций.

Основные характеристики:

  1. Мощность – 1450 Вт.
  2. Объем резервуара для воды – 1,8 л.
  3. Давление помпы – 15 бар.
  4. 18 встроенный рецептов кофе.
  5. Опция автоматической декальцинации.
  6. Регулировка жесткости воды.
  7. Автоматическое отключение.
  8. Возможность разлития напитка сразу в 2 чашки.
  9. Подогрев чашек.
  10. Дисплей с отображением настроек и подсветкой.
  11. Контейнер для отходов.
  12. Съемный лоток для сбора капель.
  13. Наличие отсека для хранения шнура.

Кофемашина оснащена дополнительными функциями: контролем крепости кофе; регулировкой температурой воды; предварительным смачиванием; возможностью программирования и запоминания рецептов для 4х человек; ручным переключением для зерен разных сортов.

Пользователи отмечают один несущественный минус: после выбора программы и нажатия на старт агрегат не спрашивает подтверждения, а сразу начинает варить напиток. Если случайно выбрать не тот рецепт, отменить его уже невозможно – придется пить то, что сварится. Больше придраться не к чему, кофемашина просто прекрасна. Средняя стоимость модели – 70000 р.

De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica

Автоматическая кофемашина оснащена автокапучинатором и контейнером для молока. Сенсорное управление дополнено ЖК-дисплеем и подсветкой. Несмотря на многофункциональность, прибор имеет компактный корпус и превосходный внешний вид.

Основные характеристики:

  1. Мощность – 1450 Вт.
  2. Объем контейнера для воды – 1,4 л.
  3. Давление – 15 бар.
  4. Автоматическая декальцинация.
  5. Наличие регулировки жесткости воды.
  6. Автоматическое отключение после подачи напитка.
  7. Возможность одновременного приготовление двух чашек кофе.
  8. Подогрев чашек.
  9. Контейнер для отходов.
  10. Съемный лоток для сбора капель.

Помол кофе может осуществляться в 13 режимах, также в кофеварке предусмотрены регуляторы крепости напитка, объема подачи воды. Опция энергосбережения является полезным дополнением. Сопла регулируются по высоте, что позволяет подставлять большие и маленькие чашки.

У машины лишь один нюанс – пластиковый корпус. Некоторые покупатели считают, что за 40000р. он мог бы быть и металлическим. Больше минусов в этой модели не найдено.

Asko CM8456S

Инновационная кофемашина встраиваемого типа изготовлена с учетом передовых технологий. Прибор станет идеальным решением для современной кухни со встроенной бытовой техникой.

Основные характеристики:

  1. Мощность – 1350 Вт.
  2. Объем контейнера для воды – 1,8 л.
  3. Давление – 15 бар.
  4. Сенсорное управление с дисплеем.
  5. Возможность разлива напитка сразу в 2 чаши.
  6. Встроенный контейнер для отходов.
  7. Наличие съемного лотка для сбора капель.
  8. Индикаторы уровня воды, загрязнения и включения.

Машина самостоятельно мелет зерна, также работает с уже молотым кофе. В ней можно приготовить несколько видов кофейных напитков с молоком и без. Опции регулировки крепости, объема воды, температуры, предварительного смачивания позволят получить идеальный напиток по своему вкусу.

Минусом является лишь цена: отдать за кофеварку 158 тысяч может не каждый.

tehnopanorama.ru

Автоматические кофемашины для дома и офиса — De’Longhi

Кофемашина для дома или кофемашина для офиса, в принципе, может быть абсолютно любой, главное, чтобы она отвечала вашим требованиям. Советуем вам обратить внимание на автоматические кофемашины De’Longhi, модельный ряд которых способен удовлетворить даже самых взыскательных людей.

В целом, кофе – это едва ли не самый популярный напиток в мире, благодаря своим разнообразным вкусовым и рецептурным вариациям и потрясающему аромату. В каждой стране существует «тот самый» кофе, который готовится по особенному рецепту. Но классические способы приготовления всегда будут фаворитами. Эспрессо, Капучино, Американо, Кофе Латте – это знакомые всем слова. Для того чтобы мастерски варить любой из этих напитков, вовсе не обязательно обладать какими-то навыками, ведь компания De’Longhi предлагает каждому кофеману возможность ежедневно наслаждаться вкусом и ароматом настоящего кофе. Это очень просто – для этого вам понадобится кофеварка или кофемашина, широкий ассортимент которых представляет бренд De’Longhi. При этом вы можете выбрать подходящую модель и для вашего дома, и для работы.

Например, для искусного приготовления латте-маккиато — сначала нужно довести молоко до оптимальной температуры, потом добавить эспрессо к нему, и в последнюю очередь «накрыть» молочной пеной. В совершенстве данным искусством владеет только бариста. И автоматические кофемашины от De’Longhi.

Многолетний опыт компании De’Longhi позволяет с успехом внедрять самые инновационные технологии, которые не просто облегчают жизнь любителям кофе, но и способны доставить истинное удовольствие от причастности к процессу. Да, автоматическая кофемашина позволяет вам в считанные мгновения превратить кофейные зерна в ароматный свежесваренный напиток, но дополнительные функции этих аппаратов превращают процесс варки в искусство. Достаточно выбрать несколько параметров в индивидуальных настройках, и лучшая кофемашина в мире послушно подчинится вашим капризам. Хотите обжигающий эспрессо? Да! Нежный латте макиато? Да! Все это умеет кофемашина. Воздушный Капучино? Разумеется!

Отдельного внимания заслуживает разнообразие автоматических кофемашин, представленных брендом De’Longhi. Несмотря на то, что кофеварки для дома или офиса отличаются друг от друга лишь дизайном и некоторыми функциями, вы можете выбирать на свой вкус. Возможно, вам необходима мини кофемашина для экономии рабочего пространства или устройство определенного цвета для идеальной сочетаемости с интерьером. Автоматические кофемашины для дома также представлены во множестве вариантов – с различным дизайном и дополнительными функциями, которые понравятся всем членам семьи.

Все модели автоматических кофемашин вы можете увидеть на нашем официальном сайте бренда De’Longhi — delonghi.com, где представлена самая подробная информация об этих устройствах, включая стоимость.

Просим обратить внимание, что вышеизложенное  сообщение  в отношении  уровня  розничных цен  носит исключительно рекомендательный характер. Не имеющие обязательной силы рекомендации могут приниматься вами как таковые при принятии решения о покупке товаров. Вышеизложенная информация  базируется  на исследованиях рынка, экономическом обосновании производства и нашем обширном опыте работы на российском рынке.

www.delonghi.com

Homgeek, ручная мини кофеварка для приготовления эспрессо/лунго

Сегодня я с небольшим обзором компактной кофеварки эспрессо. Вещь по своему интересная, а в некоторых ситуациях даже полезная. Но обо всем этом я расскажу в обзоре, потому любопытствующих прошу под кат.

Вообще я себя никоим образом не отношу к гурманам и кофеманам, хотя кофе пью много. Но все мое «общение» с этим напитком ограничивается чашкой растворимого Якобс с молоком. В основном так получилось из-за того, что это сильно экономит время, но к сожалению чаще в ущерб вкусу.

Нет, кофе эспрессо я также иногда пью, у меня на работе есть довольно неплохая кофеварка Saeco, если не путаю, то Intelia Focus, но могу ошибаться. Но так как на работе я бываю не один, то «или кофе нет, или вода закончилась» 🙂

Данный товар выбирал не я сам, а мне его предложили с вопросом — а вы любите кофе? Да, ответил я и решил попробовать, а заодно рассказать моим читателям, стоит оно того или нет.

Так как это не электронное, даже не электрическое изделие, то рассказ будет относительно коротким.

Поставляется данный товар в двойной упаковке, снаружи обычная картонная, а внутри цветная. У цветной зачем-то сделано отверстие, мне оно пригодилось чтобы вынуть одну коробку из другой.

Во второй коробочке аккуратно уложена кофеварка и сопутствующие предметы.

В сего комплект в себя включает:

1. Кофеварка

2. Сумочка для транспортировки

3. Декоративные резиновые кольца.

4. Инструкция.

Хотя магазин и имеет склад в России, инструкция не включает в себя русский язык, предлагая только английский, немецкий, французский, итальянский и испанский. Думаю что магазину, а точнее производителю, следует задуматься над переводом на русский язык.

Конечно производитель по своему постарался сделать инструкцию интернациональной, показав весь процесс в картинках, примерно то же самое я сделаю в конце обзора.

Но присутствуют некоторые предостережения, которые можно было бы перевести.

Например, в разделе описания чистки показано, какие части следует мыть, при этом указано что в одной из частей воду оставлять нельзя (насколько я понял), или точнее — ее можно не мыть.

Пара декоративных колечек и сумочка.

Изначально данное изделие позиционируется как переносное. Не буду говорить, что его берут в походы, так как у туристов каждый грамм посчитан и лишнее мало кто несет. Но вот взять в поездку или на работу вполне реально.

Собственно для этого в комплекте дали небольшую сумочку. Впрочем в такой сумочке удобно хранить кофеварку и дома. Отмечу, что конструкция кофеварки такова, что даже без сумочки она полностью защищена от попадания посторонних предметов.

Сумочка совсем тоненькая и легкая, в итоге кофеварка » в упаковке» весит 387 грамм, а сама по себе 377.

В комплекте идет пара цветных резиновых колец, предназначенных для цветовой дифференциации штанов более удобного определения где чья, если кофеварок две. На мой взгляд можно было бы положить и другие цвета, вряд ли колечки стоят дорого.

Для большего удобства использования, на стороне противоположной поршню, добавлена резиновая накладка. Отмечу, что в руке (ну по крайней мере в мужской) кофеварка лежит как влитая.

Сбоку находится поршень, поворот влево освобождает его от фиксатора, вправо — переводит в «походное» положение.

Здесь стоит сделать небольшое отступление, что вообще такое кофе эспрессо и зачем кофеварке поршень.

Цитата из Википедии довольно неплохо поясняет принцип приготовления данного варианта кофе:

Эспре́ссо (от итал. espresso) —-метод приготовленный кофе, путём прохождения горячей воды (около 90 °C) под давлением 8-10 бар через фильтр с молотым кофе.

Поршень в данном случае необходим для того, чтобы создать необходимое давление. Судя по заявлениям производителя, данная модель кофеварки развивает давление в 8 бар. Конечно это является лишь необходимым минимумом и есть модели которые развивают давление и в 15 бар, но практика показала, что хватает и этого.

Как я писал в самом начале, конструкция кофеварки такова, что она представляет собой почти герметичный корпус, в котором находится все необходимое. Есть правда небольшая ошибка в инструкции (на фото плохо видно), неправильно указано что и где должно лежать. На фото кофеварка разложена так, как должно быть, а в инструкции центральная часть лежит зеркально.

Впрочем на странице товара нашлась правильная схема сборки.

Немного расскажу о составляющих частях.

1. Мерная емкость, по сути мерная ложка при помощи которой отмеряем необходимую порцию.

2. Фильтр, в него насыпаем отмеренную порцию кофе.

3. Выходная часть, через нее проходит кофе после фильтра.

4. Также в этой части расположен предохранительный клапан, благодаря которому кофе не выливается пока вы не нажмете на клапан.

Центральная часть с резиновым уплотнителем черного цвета, в нее вставляется фильтр с кофе. По центру отверстие, через которое к фильтру попадает вода под давлением.

Часть подачи воды, здесь расположен второй резиновый уплотнитель, он необходим чтобы горячая вода не вылилась в процессе приготовления.

Все части, которые я показал выше, имеют маркировку пригодности к контакту с пищей.

Как вы можете видеть, устройство кофеварки довольно простое, потому описывать особо больше нечего и можно перейти к тестам.

Для начала все части в той очередности, в которой они будут применены.

В инструкции есть картинка в виде пошаговой стратегии, но на странице магазина был найден более понятный вариант, им я и руководствовался дальше.

Но картинки картинками, а я решил все таки описать все своими словами с демонстрацией процесса.

Для начала кроме кофеварки понадобится кофе, так как я пью растворимый, а требуется просто молотый, то я зашел в магазин и купил пару видов. Один уже привычной мне марки Якобс, но в варианте Эспрессо, а второй менее известный, мне он понравился упаковкой и указанием что в состав входит кофе Арабика, мне он раньше нравился.

Перед первым использованием кофеварку надо обязательно тщательно вымыть.

Распаковываем пакет с кофе и набираем полную мерную емкость. Важно набрать емкость так, чтобы у нас полом получилась полная чашка фильтра. После того как мы закрутим корпус, кофе спрессуется и эффект будет лучше. В плане прессования у кофеварки все отлично, после приготовления кофе в емкости фильтра получается очень плотная масса с четким отпечатком рисунка сетки. Я даже сделал фото результата, но при свете вспышки результат виден плохо, потому не выкладываю.

1. Накрываем мерную емкость чашечкой фильтра.

2. Переворачиваем так, чтобы мерная емкость оказалась сверху. Можно немного постучать пальцем сверху чтобы кофе точно попал куда надо.

3. Кофе теперь в чашечке фильтра.

4. Немного трамбую кофе при помощи донышка мерной емкости. Данное действие в инструкции не описано, но оно у меня вошло в привычку после довольно длительного пользования ручной кофеваркой на работе. Вообще это делают при помощи специального тампера, но за неимением оного приходится пользоваться донышком мерной емкости. Цель этого действия — получить нечто похожее на спрессованную таблетку.

Очищаем края емкости фильтра от попавшего на них порошка кофе, это необходимо чтобы не было утечек и кофеварка смогла создать требуемое давление.

Кстати, важное замечание, мерная емкость должна быть не просто чистая, а еще и сухая. Дело в том, что если она сухая, то кофе к ней не липнет и как насыпать, так и утрамбовывать очень удобно. но если будет хоть немного влаги, то пользоваться сразу станет неудобно. Кроме того влага в пакете с кофе также будет лишней.

Вы спросите, откуда может взяться влага, поясню. Мерная емкость хранится в емкости для воды, и если после использования положить ее обратно, то хоть немного влаги, но попадет.

Устанавливаем фильтр с кофе так, как показано на фото. В корпусе есть специальная выемка, потому «целиться» особо не придется.

Затем берем выпускную головку (она справа на предыдущем фото), устанавливаем ее сверху и закручиваем. Закручивать надо плотно.

Совсем забыл про горячую воду 🙂 Так как кофеварка ее греть не умеет, то придется это делать при помощи чайника, кипятильника или микроволновки.

Когда готовил кофе в первый раз, то первая мысль была, сколько наливать воды, но все оказалось гораздо проще, внутри емкости для воды (она с резьбой и имеет больший размер) есть метка МАХ.

Кипятим воду и наливаем до указанной метки.

Сейчас я почему-то вспомнил как много лет назад готовил кофе используя родниковую воду набранную именно из родника, а не из трубы, как это бывает на источниках. Вкус в итоге меняется очень сильно в сравнении с обычной, причем меняется в лучшую сторону.

В интернете пишут что при приготовлении эспрессо через кофе пропускают воду с температурой в 90 градусов. Но на самом деле можно в чашку лить кипяток, так как пока вы нальете, пока установите кофеварку, пока вода дойдет до кофе, ее температура как раз упадет до требуемой.

Аккуратно устанавливаем сверху чашки с водой корпус кофеварки и закручиваем его по резьбе. Резьба маленькая, потому делать это довольно удобно, аккуратность требуется в целях безопасности.

Переворачиваем всю конструкцию так, чтобы емкость с водой оказалась сверху и разблокируем поршень поворотом влево.

Дальше просто поднимаем кофеварку над чашкой для готового кофе и при помощи поступательных движений поршня добиваемся чтобы из кофеварки пошел кофе. Сначала делается несколько надавливаний чтобы поднять давление, поршень на этом этапе движется довольно легко. Когда давление поднимется и поршень начнет нажиматься с нагрузкой, то как раз пойдет кофе. Последовательными нажатиями прогоняем всю воду.

Все, можно пить 🙂

В самом начале я писал, что привык пить кофе с молоком, хотя пока пользовался обозреваемой кофеваркой, то добавлял только сахар.

Но здесь также можно после приготовления добавить молоко, или сливки, а также молотый шоколад, кто как любит. На странице магазина даже добавили красивую картинку, решил немного «разбавить» сухой обзор красивой картинкой 🙂

На вкус кофе получается отличный, но вот объем… Я привык к большим чашкам, даже мой товарищ, гурман по части кофе, всегда мне говорит, что кофе с таких чашек не пьют.

В итоге стали любопытны две вещи, объем одной порции и сколько кофе из первоначального объема воды попадет в чашку.

У меня вышло, что одна готовая чашка весит 106 грамм, та же чашка, но пустая — 35 грамм. Чашка для воды, полная 156, пустая — 74 грамма.

В итоге одна заправка составляет 82 грамма (156-74), а готового продукта имеем 71 грамм (106-35), в кофеварке остается 11 грамм (82-71). Если сразу приготовить вторую чашку, то будем иметь примерно на 10-11 грамм больше, так как в кофеварке уже есть остаток после предыдущего раза.

В связи с вышеприведенными расчетами выходит, что у нас не Эспрессо, а Лунго. Разница в том, что порция классического эспрессо составляет 7—10 г кофе на 25—35 мл воды. Лунго готовят из того же количества кофе, но на объем около 70мл, что мы и получили в расчетах выше.

Так что думаю правильнее называть данное устройство не кофеварка Эспрессо, а кофеварка Лунго, хотя у Лунго (справа) пенка должна быть меньше, а а в моем случае она была ближе к эспрессо (слева).

Я снял небольшое видео процесса приготовления, хотя по большому счету все что необходимо, описано выше.

Кстати, пробовал два виде кофе, они показаны выше, Якобс Монарх эспрессо и SL 100% арабика. Первый дает лучше пену и более ароматный, второй вкуснее, но пена меньше. Кроме того при утрамбовывании Якобс пролазит через отверстия (потому на видео я трамбую над упаковкой, со вторым такого не происходит.

На этом все, попробую описать свои впечатления.

Пользуюсь кофеваркой уже некоторое время, даже в процессе просто подготовки обзора сделал штук 6 чашек кофе пока тренировался, проблем нет.

Отдельно отмечу высокое качество изготовления, я нигде не заметил ни одного дефекта, остатков литья, царапин. В этом плане твердые 5 баллов. Я бы даже сказал, что если бы мне сказали что данная кофеварка изготовлена не в Китае, а к примеру в Германии, я бы поверил.

Также отсутствуют какие либо запахи, вообще, что косвенно говорит о хорошем качестве изготовления. Как я писал выше, все детали имеют отметку пригодности для пищевого применения.

Можно было бы сказать, что кофе получается вкусным, но это было бы некорректно, так как это заслуга не только кофеварки. Но лично мне результат понравился.

В плане сферы применения должен сказать, что основное применение где-то в дороге, на объекте, да и просто на природе. Дома ею конечно также можно пользоваться, но я бы предпочел кофеварку которая как минимум сама греет воду, а как максимум, еще и мелет зерна, так просто удобнее.

Чистка после использования предельно проста, помыть чашку, фильтр и выпускную головку, остальное остается чистым само по себе.

Если вы думаете, что я буду только хвалить, то вы ошибаетесь. Я все таки нашел недостатки, хотя и не очень большие.

Например чашка для готового продукта фиксируется на корпусе при помощи выступов, а не как чашка для воды, резьбой. На месте производителя я бы сделал конструкцию симметричной. Это увеличило бы надежность и уменьшило себестоимость, так как не пришлось бы делать еще одну прессформу.

Также стоит отметить, что кофе получается не очень горячим, около 60-70 градусов. Лично для меня это плюс, отчасти потому я люблю кофе с молоком. Но есть люди, которым нравится именно горячий кофе. Температура на выходе получается не очень высокой потому, что часть тепла уходит на нагрев самой кофеварки и чашек. Второй «пролив» будет однозначно горячее, как вариант, сначала прогреть кофеварку «вхолостую». А так как кофеварка позиционируется для применения не только в домашних условиях, а и на природе, то при минусовых температурах горячий напиток вы вряд ли получите.

Если свести все к одному предложению, то это будет звучать так — довольно дорого, вполне качественно, вкусно и удобно, хотя и не без недостатков.

Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.

mysku.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Back To Top